Евгений Кошеваров - личные беседы о Душе, здоровье, травах и заболеваниях по скайпу koshevaroff

Финансы

Четверть российского шоколада оказалась не шоколадом



Около 25 процентов шоколада, продающегося в российских магазинах, попадает под категорию «шоколадный продукт» из-за содержания более дешевые эквиваленты какао-масла. К такому выводу пришли специалисты Роскачества по итогам проверки образцов 37 транснациональных брендов и российских торговых марок молочного шоколада

Проверка затронула образцы 37 транснациональных брендов и российских торговых марок молочного шоколада. Исследования проводились по более чем 40 показателям качества и безопасности.

Согласно результатам исследований, на полках магазинов присутствует как высококачественный натуральный шоколад, так и дешевый аналог. Законодательство разрешает изготавливать молочный шоколад с использованием эквивалентов и даже заменителей масла какао, допускает замену молочного жира растительным. При этом их добавление регулируется лишь добровольным ГОСТом.

«Шоколадный продукт» содержит эквиваленты какао-масла, например пальмоядрового, кокосового и кондитерского жиров. Такой товар не есть нарушением в России и попадает в категорию «качественных и безопасных». Так, эквиваленты какао-масла выявлены в четырех образцах .

В ходе исследования был проверен и распространенный потребительский миф о присутствии на рынке большого количества так называемых «лауриновых плиток». Заменители какао-масла лауринового типа обнаружены лишь в трех образцах .

Для высококачественного молочного шоколада Роскачество установило ужесточенные требования. Претендент на государственный Знак качества необходимо должен изготавливаться из натурального сырья и не содержать растительных жиров, заменителей масла какао, красителей, усилителей вкуса и консервантов.

Этим требованиям соответствовал 21 образец, среди которых шоколад «Аленка», «Воздушный», «Конфил», «Россия щедрая душа», «Россия щедрая душа» , «Русский шоколад», «Яшкино», Dove, Fine Veevtime, Milka, Nestle, Sobranie, KarlFazer, Lindt Excellence Extra creamy, Merci, Movenpick, Plan B, Ritter Sport Goldschatz, Ritter Sport Альпийское молоко и Schogetten Alpine Milk Chocolate.

Дата публикации 02.03.2017



Трамп похвалился рекордными результатами в экономике

Президент США Дональд Трамп выразил удовлетворение настроениями американцев по поводу ситуации в экономике. Он заявил, что капитализация фондового рынка с момента его избрания главой государства выросла на 3,12 триллиона...

Мировые банки выплатили 321 миллиард долларов штрафов с 2008 года

Крупнейшие мировые банки за время глобального экономического кризиса, начавшегося в 2008 году, заплатили 321 миллиард долларов различных штрафов за отмывание денег, манипулирование рынком и финансирование терроризма. Об ...

В России выпустят золотую монету номиналом в 20 тысяч рублей

Банк России выпустит в обращение монету номиналом 20 тысяч рублей, которая будет состоять из 1,75 килограмма золота 999-й пробы. Об этом сообщается на сайте регулятора. Монета будет посвящена 10 финалистам конкурса по вы...

ФАС возбудила дело в отношении Минздрава

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) возбудила дело в отношении Министерства здравоохранения России по признакам нарушения закона о защите конкуренции. Как отмечается, ведомство не устранило выявленные ранее нарушени...

Минздрав прокомментировал возбуждение дела со стороны ФАС

В министерстве здравоохранения России прокомментировали возбуждение дела со стороны Федеральной антимонопольной службы по признакам нарушения закона о защите конкуренции. В ведомстве заявили, что приказ, из-за которого н...



Последние новости рубрики:



Реклама на страницах Veevtime

От 10 000 до 22 000 показов в день! 1 копейка за 1 показ банера.
Вопросы по рекламе и размещению новостей: veevtime@ya.ru
Подробнее ознакомиться с предлагаемыми услугами